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- 产品品牌：新乡皮蛋机
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自动变蛋机|新乡皮蛋机(已认证)|甘肃自动变蛋机的详细描述：
烤鸭蛋设备,烤鸭蛋技术,变蛋机
买机器就要买正规生产厂家，
仿制机只了解机器的技术参数，只是制造机器，他们不了解皮蛋的生产工艺，所以无法掌握机器的核心技术，因此仿制机往往不适应皮蛋的实践生产，尤其是蛋品的破损率问题，他们不能做到破损最低化，只有在实践生产中经的起考验的机器才是最实用的机器
新乡皮蛋机有限公司前身从事变蛋、鸭蛋等加工三十余年，由用手工变蛋产生的各种问题，我们生产了我们独资研发的松花蛋机也称皮蛋机或变蛋机，也可以称为松花蛋包泥机。它是在人工包裹泥浆基础上，采用机械传动方式，完全替代手工操作，一台机器可代替多个人的工作量，并且随着机器的大的六次改进，现在采用的全不锈钢封闭机器，正式投入市场运营中。
皮蛋入口爽滑、口感醇香、回味绵长，深受人们喜爱，在中国及世界各地有二十亿消费者，诞生了皮蛋瘦肉粥、皮蛋拌豆腐、皮蛋鱼片汤等经典皮蛋名菜。皮蛋瘦肉粥还是肯德基（KFC）的畅销产品。
皮蛋还是具有食疗功能的食品，中国的传统医学认为，皮蛋性凉、味辛，有解热、去肠火、治牙疼、去痘等功效。
自动变蛋包泥机的操作使用注意事项：
1、必须将机器放在水平位置并稳固后通电方可使用，新机需要空机运转半小时进行磨合，变速箱3个月检查一次看是否缺油，缺了则需要适量注入齿轮油。
2、严格控制配料用的原材料洁净程度，生石灰、干料土等必需要经过细筛子方可使用，配制的料泥不能有形如绿豆大的硬颗粒混入，以免影响包蛋质量（泥浆不干净有小石子类硬性颗粒，容易将蛋体硌破损，泥浆料有无硬物直接影响蛋的破损率）
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